In traditionellem Handwerk wurden Findlinge gespalten und in den Wänden vermauert. Das Rundholz im Fachwerk und das Holz der Eichentafeln wurde im Wald geschlagen und mit dem Pferdefuhrwerk transportiert. Bären, Schaf und Hirschfelle, alter Hausratund getrocknete Kräuter sorgen für eine gemütliche Atmosphäre

Wir sind vom Baulichen und vom Ambiente so originalgetreu wie möglich geblieben, selbst unsere Speisen werden in einem traditionellen Reisigbackofen gegart. Sogar das Brot und der Blechkuchen werden darin selbst gebacken. Geniessen Sie mit uns einen Abend im Mittelalter und stoßen Sie mit dem klassischen Methorn an. Wir laden Sie herzlich dazu ein.